食用灵感
传统腊味并不局限于一种做法。处理得当，蒸、煮、炒、炖皆可成菜。
先清洁：烟熏产品可按产品标签提示清洁表面；需要时适当浸泡，以调整咸度。
再熟制：依据部位选择蒸、煮或炖，确保充分熟制。
后切配：腊肉宜熟后切薄片；排骨、猪脚适合与根茎、笋干等同炖。
搭配建议：蒜苗、青椒、花菜、豆豉、萝卜、土豆等，都能衬托腊香。
温馨提示：具体烹饪与保存方法请以产品包装标签为准。
一口腊香，一程乡味
在城市与故乡之间，熟悉的味道总能替人找到回家的方向。
腊货郎以传统川味腊制品为根，以烟熏产品与即食产品为两翼，让腊味既能回到一桌家常菜，也能进入当代人的通勤、旅行与分享时刻。