旧时货郎挑担走乡串巷，把山野风物与人情滋味送到千家万户。 "腊货郎"将四川腊味与民间货郎文化相连，唤起关于故乡、年节与家常饭桌的共同记忆。
腊货郎挂晾专区，是腊味风干定型核心区域。专区采用洁净通风设计，分区悬挂腊肉、香肠、腊排等产品，实时管控温湿度，防虫防尘。遵循传统风干工艺，让腊味自然脱水，锁住肉香，全程标准化管控，保障腊制品风味与食品安全。
厂区内设宽敞生产车间，配套猪肉分类区、冷藏库、急冻库，实现原料低温储存与分类管理，保障食材新鲜。车间配置解冻池、腌肉池、清洗池、分割台、操作台等专用加工设施，满足原料解冻、腌制、清洗、分割等工序需求。
