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厂区内设宽敞生产车间，配套猪肉分类区、冷藏库、急冻库，实现原料低温储存与分类管理，保障食材新鲜。车间配置解冻池、腌肉池、清洗池、分割台、操作台等专用加工设施，满足原料解冻、腌制、清洗、分割等工序需求。
厂区内设宽敞生产车间，配套猪肉分类区、冷藏库、急冻库，实现原料低温储存与分类管理，保障食材新鲜。
车间配置解冻池、腌肉池、清洗池、分割台、操作台等专用加工设施，满足原料解冻、腌制、清洗、分割等工序需求。另设有烘干房，可完成产品烘干加工。
全车间硬件设施完备，区域独立划分，严格遵循食品生产规范，从原料存储、加工处理到成品烘干形成完整生产链条，严控生产环境，保障肉制品生产安全与品质稳定。
重庆旺川红食品有限公司位于重庆市大渡口区茄子溪街道陈家坝，主要经营腌腊食品，有腊货郎品系列产品，包括腊肉、香肠、腊排等。腊货郎腊肉，致力于选用农家土猪肉，用自然的养殖方式，加以古法制肉工艺，使肉质更加香醇肥而不腻，肥肉晶莹剔透，瘦肉黄里透红。